1.ما الذي يميزه؟
.يُصنع باستخدام خلطة خالية من الغلوتين وخميرة طبيعية تتغذى على الأرز البني ليمنح تجربة الساوردو التقليدية.
٢. المذاق والقوام
طري، مشبع، مع حموضة الساوردو اللطيفة.
٣. الفوائد الوظيفية
✓ خالٍ من الغلوتين
✓ مزرعة قائمة على الأرز البني
✓ عملية ساوردو تقليدية
٤. المركبات الرئيسية
• كربوهيدرات معقدة خالية من الغلوتين
• أحماض عضوية
• الألياف الذائبة
٥. طريقة الاستخدام
1–2 شريحة مع الوجبة، طازجة أو محمصة.
٦. علوم التخمير
يتوقف نشاط الكائنات الحية بالخبز. يحتفظ بفوائد البوستبايوتكس ونواتج التخمير